真だらや秋鮭を中心に骨なし、皮なし、ウロコ取り、角切り加工など様々な用途に応じ加工出来ます。
商品一覧
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塩真だらフィレ 10ｋｇ
北海道産の真鱈を塩水処理しました。冷凍保存でもパサパサになりにくく、塩味が付いていますので解凍後はそのまま調理できます。
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真だら小さめ切り身240ｇ
塩真だらを食べやすいように1口大にカットしました。
一袋に8切れ～10切れ入っています。
最小ロット 1ケース/30袋入れ -
真だら骨取り切り身
北海道産の真鱈の骨を取りのぞき食べやすくしています
60g4切
最小ロット 1ケース/30袋入 -
角切り
骨と皮を取りのぞき2ｃｍの角切りにしました。
（鮭・真だら等） -
骨なし真だらフィレ10ｋｇ
北海道産の真だらの骨を取りのぞき産地１回凍結のフィレです
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秋鮭フィレ（地鮭）
羅臼産の秋鮭
オスで皮目、身色ともに優れた物
産地１回凍結でフィレにしています
